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方法（第1页）

上官若离想了个法子，食盐提纯法和制糖法。

现在，食盐都是那种粗盐粒子，牙碜不说，还含有其他杂质，发苦，发涩。若是提纯成白花花、细腻如沙的食盐，一定卖得好。

现在没有白糖，只有红糖，而且是蔗糖，也有很多杂质，黑乎乎的。若是大力发展糖业，从种甘蔗、甜菜、红薯到制糖、售卖，这就是一个产业链，能充分带动民生。

商量好了，东溟子煜就开始行动了。

吃饭的时候，他突然顿住咀嚼的动作。

钱老太忙问道：“咋啦，四儿，硌到牙了？”

东溟子煜点点头，道：“是，牙碜。”

钱老太看看盘子里的豆角，道：“这都是架子上的，就是没洗干净也没泥土，定是盐里的。”

东老头司空见惯，继续吃饭。

大家也都觉得这很正常，盐粒子里面有沙子，这不正常吗？没有沙土才不正常好吧。

东溟子煜眸光微转，道：“我想起一个去除盐粒子里的沙子的。”

钱老太好奇道：“什么？”

东老头儿也十分相信儿子，道：“你说说看，让人去试试。”

东溟子煜道：“记得咱们逃荒路上，怎么将浑浊的水弄成清澈的水吧？”

钱老太是个聪明的老太太，转着眼珠儿一想，道：“你想把盐粒子化成水？将沙子滤出来，然后炒菜的时候，往菜里倒盐水？”

东溟子煜笑道：“娘，您真聪明，想到了第一步。”

钱老太很是得意，骄傲地道：“你也不看看谁生的你，能生出个连中六元状元的人，能笨吗？”

东老头儿幽幽地道：“没有老子，你自己生的出来吗？”

“呵！”东溟子煜笑了出来，这老两口知道斗嘴了，不像前几天愁眉苦脸的了。

钱老太的老脸都红了，在桌子下踹了东老头儿一脚，瞪了他一眼，“你个老东西，嘴花花起来了！”

东老头儿心道，我还不是看你苦着脸，嘴上都急出了燎泡，逗逗你开心吗？

钱老太问东溟子煜道：“第二步是啥？”

东溟子煜引导道：“记得您腌的咸菜放在太阳下晒成咸菜干儿时是什么样子的吗？”

钱老太一拍手，道：“出白盐粒子了！你的意思是滤出沙子后，放太阳下晒？”

东溟子煜笑道：“娘真聪明，不愧是我娘，不过为了快一点儿出盐，可以熬啊。咱们吃的井盐就是在大锅里熬出来的……”

“大人！御史大人来衙门了，请您过去呢。”外面传来东石的声音。

钱老太的笑容一僵，担心起来。

东老头儿也吃不下去了，“四儿……”